Omega-3: I grassi omega 3 sono sostanze lipidiche appartenenti al gruppo degli acidi grassi polinsaturi. I tipi di omega 3 più importanti sono l’acido eicosapentaenoico (AEP) e l’acido docosaesaenoico (ADH).
L’acido alfalinoleico è un tipo di omega 3 presente nei vegetali.
Questi grassi offrono molti benefici per il nostro organismo, regolano il colesterolo e proteggono la salute del cuore.
Dove si trova l’omega 3?
L’omega 3 si trova nei pesci di acque fredde o
profonde e nei frutti di mare,
come ad esempio tonno,
sardine, salmone, trote, cozze ed ostriche.
Inoltre, si trova in alimenti vegetali quali lattuga, soia, spinaci,
fragole, cetriolo cavoli, ananas, mandorle e noci.
Esistono supplementi naturali che contengono omega 3, estratti da olio di pesce.
Benefici dell’omega 3
Riduce i livelli di trigliceridi e colesterolo
Previene la formazione di coaguli nelle arterie e previene l’aggregazione piastrinica
Riduce la pressione sanguigna
Fluidifica il sangue e ci protegge da attacchi cardiaci, ictus ed angina pectoris
Aumenta le trasmissioni elettriche del cuore, regolando il ritmo cardiaco
Ci protegge dal cancro (sopratutto di colon, prostata e seno)
Possiede una funzione antinfiammatoria, alleviando il dolore
malattie come l’artrite reumatoide
Promuove la formazione di membrane cellulari
Promuove la produzione di ormoni
Rinforza il sistema immunitario
Migliora il funzionamento dei neuroni e le trasmissioni chimiche.