Torta alla ricotta: Soffice e super golosa. Da provare.

Torta alla ricotta: Oggi voglio proporvi un dolce, buono, facile da preparare e sopratutto morbidissimo . Questo è un dolce molto semplice d preparare. Davvero basta poco per realizzare una torta che vi farà leccare i baffi!!

Ingredienti: 40 Biscotti tipo digestive  1 lattina di latte condensato 1 latte evaporato 3 uova intere media grandezza
1 panetto di burro ( 90 gr) 300 gr di ricotta

La torta alla ricotta è una vera delizia proviamo a farla insieme?

Preparazione:

Per prima dobbiamo partire dai biscotti. Quindi, tritate i biscotti grossolanamente, aggiungete il burro, e mescolate in modo da far incorporare per bene il burro ai biscotti.

Mettete da parte, poi in una ciotola a parte mettete la ricotta, le uova, e anche il formaggio.

Ora prendete uno stampo a cerniera e versate al suo interno distendete per bene, creando una base uniforme poi sopra, versateci il composto di ricotta e uova che avete preparato e livellate per bene.

Se non avete lo stampo a cerniera, ma uno stampo normale allora foderatelo con della carta forno. Accendete il forno a 200° e fate riscaldare per bene.

Quando il forno sarà ben caldo allora abbassate la temperatura a 180° e fate cuocere per circa 40 minuti.

Prima di tirare fuori dal forno, fate la prova stecchino e se uscirà asciutto, allora sicuramente la vostra torta è pronta. Spegnete e lasciate raffreddare leggermente e poi tirate fuori dal forno.

Se preferite potete anche spolverizzare con un po di zucchero a velo.

E’ un dolce dal sapore davvero invitante, dal profumo di dolci che preparavano le nostre nonne.

E’ un tipo di dolce che non ha bisogno di molta preparazione.

E nemmeno di chissà quanti ingredienti, poi sotto al punto di vista economico è molto conveniente!

Insomma, è quel tipo di dolce che si risparmi e ti fa provare un sapore di cui non riuscirai più fare a meno!

Spero di esservi stata di aiuto proponendovi questa nuova ricetta. 🙂