Torta alla ricotta: Oggi voglio proporvi un dolce, buono, facile da preparare e sopratutto morbidissimo . Questo è un dolce molto semplice d preparare. Davvero basta poco per realizzare una torta che vi farà leccare i baffi!!
Ingredienti: 40 Biscotti tipo digestive 1 lattina di latte condensato 1 latte evaporato 3 uova intere media grandezza
1 panetto di burro ( 90 gr) 300 gr di ricotta
La torta alla ricotta è una vera delizia proviamo a farla insieme?
Preparazione:
Per prima dobbiamo partire dai biscotti. Quindi, tritate i biscotti grossolanamente, aggiungete il burro, e mescolate in modo da far incorporare per bene il burro ai biscotti.
Mettete da parte, poi in una ciotola a parte mettete la ricotta, le uova, e anche il formaggio.
Ora prendete uno stampo a cerniera e versate al suo interno distendete per bene, creando una base uniforme poi sopra, versateci il composto di ricotta e uova che avete preparato e livellate per bene.
Se non avete lo stampo a cerniera, ma uno stampo normale allora foderatelo con della carta forno. Accendete il forno a 200° e fate riscaldare per bene.
Quando il forno sarà ben caldo allora abbassate la temperatura a 180° e fate cuocere per circa 40 minuti.
Prima di tirare fuori dal forno, fate la prova stecchino e se uscirà asciutto, allora sicuramente la vostra torta è pronta. Spegnete e lasciate raffreddare leggermente e poi tirate fuori dal forno.
Se preferite potete anche spolverizzare con un po di zucchero a velo.
E’ un dolce dal sapore davvero invitante, dal profumo di dolci che preparavano le nostre nonne.
E’ un tipo di dolce che non ha bisogno di molta preparazione.
E nemmeno di chissà quanti ingredienti, poi sotto al punto di vista economico è molto conveniente!
Insomma, è quel tipo di dolce che si risparmi e ti fa provare un sapore di cui non riuscirai più fare a meno!
Spero di esservi stata di aiuto proponendovi questa nuova ricetta. 🙂
