Torta di patate di formaggio e prosciutto: Ecco come prepararla

E’  necessario conoscere questa deliziosa ricetta, si tratta di una torta con patate, prosciutto e formaggio,  un piatto delizioso e molto facile da preparare. 

ingredienti:

  • 8 patate / patate
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 2 uova
  • 1 tazza di panna da montare
  • 1/2 tazza di latte
  • 1 cucchiaino di noce moscata
  • 20 fette di prosciutto
  • 2 tazze di formaggio  grattugiato
  • Sale e pepe a piacere
  • Prezzemolo tritato per decorare

preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 180 ° C.

2. Tagliare le patate  a fette spesse 5 mm, metterle da parte.

3. Mettere le patate in una casseruola, condire con sale e pepe e poi versare una spruzzata di olio d’oliva, infornare per 10 minuti,  mescolare di tanto in tanto .

4. Sbattere l’uovo con la panna e il latte, condire con noce moscata, sale e pepe.

5. Usa uno stampo per i pan di spagna  e posiziona uno strato di patate sul fondo e sui bordi, disponi fette di prosciutto, formaggio e  ripeti il ​​processo fino a riempire lo stampo , finendo con il formaggio.

6. Metti la preparazione delle uova e metti un ultimo strato di patate. Cuocere per 40 minuti. Togliere dallo stampo e cuocere 10 minuti in modo che le patate siano dorate.

7. È pronto! tagliare un pezzo e gettare il prezzemolo a piacere.

La cosa migliore da fare è guardare il seguente video Kiwilimon dove impariamo passo dopo passo: VIDEO

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